東毛酪農63℃

生地 リブニット ニット生地
先日ソラマチの納品の帰りに市場調査ということで
久々に各階を歩いてみました。

平日ですが日中はやはりすごい人ですねぇ
ほとんどが当たり前ですが観光の方と見受けられ。

お子さんが学校が休みなのかファミリーの方。
地方からの団体観光客なのかお年寄りのグループ。
学生と思われる女子のグループやカップル。

ちょうどちょっと暑かった日だったので途中
美味しそうなソフトクリーム屋さんを見つけて一服

生地 リブニット ニット生地
コーヒーミルク味というネーミングに引かれて注文すると
実はコーンも「竹炭ゴマコーン」「海の塩コーン」「手焼きワッフル」が
選べる中々の拘りおしゃれソフト屋さんでした。

味は、コーヒーの味のインパクトが届かないくらい
ミルク、ミルク感が強くてそれはそれで美味しい=
また、ほんのり塩気のある「海の塩コーン」がこれまた中々。

気になったので帰って調べてみたらちょっとビックリ
このお店群馬の東毛酪農業協同組合という組合が出店している様子。

これは凄い。
地元の安心安全の乳製品を中心に品物の販売はもちろん。
関東近県に沢山の商品やお店を構えているようです。

こんな素晴らしく機能している組合は酪農家の方々にとっても
きっと頼りになる存在ですね。
ソラマチの出店料だった相当な値段だと聞きました。
それを1軒で出すには相当なリスクと負担があります。
協同組合と読んで字のごとく。

今度どこかのお店でこのパスチャライズコーヒー飲んでみたい 布と生地
http://www.milk.or.jp/product/milk/pasteurizedcoffeemilk1000.html


◎東毛酪農業協同組合
http://www.milk.or.jp/

◎東毛酪農63℃
http://www.tokyo-solamachi.jp/shop/249/index.html





2位じゃダメなんですかぁ~(笑)
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