どぜうなら 桔梗屋さん!

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暑さが始まり早くもバテ気味の方いらっしゃいませんか?
焼き肉、鰻・・・

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数あるスタミナ料理の中でも江戸からの活力源と言えば
やはりどぜう

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寒い冬は、熱燗と一緒に
そして暑い夏は冷や酒で滋養強壮に 布と生地

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どぜうと言えば名店は山ほどありますが
私が以前よりオススメしているのは両国橋たもとの
桔梗屋さん 布と生地

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ここは美味しいのは当たり前ですが
店内がこじんまりしていて明るくとてもキレイ。
それに若い店員さんで何となく気軽に食べられる雰囲気が
私が一番オススメしたいポイントです。

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有名処にももちろん行ったことはありますが
広い座敷に相席みたいな感じでまるで観光客のように食べたり
店員さんがやたら愛想が悪くそれが老舗感を
醸し出しているとちょっと勘違いをされている所だったり。

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何となく若い人が落ち着いて食べられるところで
江戸情緒を味わえるなんて言う粋な場所は実は
結構少ないように思います。

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でもこの桔梗屋さんは違いました。
私も友人に初めて連れてきて頂き一番驚いたのが雰囲気。

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この日は、朝日新聞の夕刊に出たときに新聞社に
桔梗屋さんの未来の若旦那から投稿があったとの情報から
記者の方とお邪魔することになるというご縁で伺いました。

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何でもこちらの娘さんとご結婚されて修行から帰ってきたばかり
どぜう屋さんの後を継ぐ覚悟をされたイケメンの彼が
以前より私のブログをチェックしていただいていたとのことで
新聞を見て「ビックリしました」と感想を寄せたそうです。

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こんな粋な店が将来も残り続けると思うと
やはり応援したくなりますよね。

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また寄らせていただきます 布と生地


◎桔梗家
東京都墨田区両国1-13-15
TEL 03-3631-1091
営業時間 11:00~14:00 16:30~21:00
1月、5月、9月の場所中の日・祭日は夜のみ17時から営業
定休日 日曜・祝日
http://www.sdi.co.jp/kikyou/






2位じゃダメなんですかぁ~(笑)
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